English German Österreich Български Hrvatski ελληνικά Magyar Nederlandse Czech Polski Român Русский Српски Slovenský Slovenščina Português Spain Italy France

Stationare

Controlul umiditatii in industria alimentara

Dezumidificatoarele DanVex asigura calitatea produselor alimentare prin controlul umiditatii in procesul de productie. Bomboanele tari contin de multe ori graunte de zahar si sorbit care sunt puternic higroscopice. Daca umiditatea este ridicata, produsele absorb umezeala si devin lipicioase, ceea ce poate duce la lipirea
produsului de masina de ambalat, de materialul cu care se ambaleaza, incetinind procesul de productie si creeand si probleme de ordin sanitar. Productia oricarei bomboane glazurate, ca drajeurile sau nucile invelite
in ciocolata, va fi accelerata prin folosirea echipamentelor de dezumidificare/uscarea rapida a aerului. In cazul ciocolatei, temperaturile inalte ar topi sau deforma produsele. La drajeuri, luciul invelisului este accentuat folosind aer uscat, evitandu-se astfel lipirea una de alta in vasul in care se trag in invelis.
In general, dulciurile expuse la umiditate devin lipicioase, deformate si lipsite de atractivitate, ceea ce duce la incetinirea procesului de productie si la probleme sanitare. Umiditatea este cea care in timpul depozitarii
dulciurilor poate afecta serios calitatea acestora. Solutia: realizarea unei atmosfere de productie si depozitare racoroare si dezumidificate.
  • Seria DEH-K a dezumidificatoarelor de putere este ideala pentru imbunatatirea eficienta a procesului de 
    uscare. Cu o capacitate mare de dezumidificare, aceste dezumidificatoare sunt o solutie potrivita si 
    economica intr-o mare varietate de procese tehnologice in care cantitati mari de umiditare trebuie constant 
    indepartate. Seria DEH-K de dezumidificatoare este complet automatizata cu control electronic si este 
    dotata cu un higrostat. Dezghetarea este incorporata in controlul electronic. 
  
    
  TECHNICAL DATA  DEH-3K DEH-5K
DEH-10K
  Maximum dehumidification,  L / 24 hours    312  556 1027
  Air flow rate, m3 / hour  2 800 5 600 12000
  Operating range    Temperature, °C
+10°C to +32°C
 Relative Humidity, % 30% - 100%
  Power supply   
380/3~/50 V/Hz
  Power consumption, W
 4 250 8400 22 000
  Dimensions Height, mm 1760 1815 1950
 Length, mm 680 1030 1925
 Width, mm 460 510 574
  Weight, kg
 90 kg 200 kg 400 kg